Resep Tempura Udang

Resep Tempura Udang - Apa jenis masakan favorit Ibu & keluarga? Mencari resep-resep simple yang bisa di buat dalam waktu singkat? Kami bisa memberikan ide-ide resep terbaik! Yang pasti mudah untuk dipraktekan di rumah.

Resep kali ini yaitu Tempura Udang yang dikreasikan oleh Tria Lukita.


Udang merupakan jenis makanan yang kaya akan protein. Daging udang segar yang berasa manis dan kriuk-kriuk dari tepung, bisa menjadi perpaduan yang sangat lezat. Tempura udang sangat cocok untuk menjadi resep favorit keluarga, terutama anak-anak. Mari kita lihat bahan-bahan dan cara membuatnya!

Resep Tempura Udang
Resep Tempura Udang


Bahan-bahan Tempura Udang:

  1. 20 Biji udang
  2. 1 Bungkus Tepung bumbu
  3. 150 ml Air Es (dingin)
  4. 1 Telur ayam, kocok
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. Minyak goreng

Cara Membuat Tempura Udang:

  1. Bersihkan udang dari kulit & buang kepalanya, cuci bersih. Kemudian sisihkan.
  2. Siapkan bahan pembalutnya, adonan basah 1sdm tepung bumbu + 150ml air es + 1 telur ayam + merica, kocok lepas. Dan tepung bumbu kering.
  3. Gulingkan udang ke tepung kering lalu celupkan ke adonan basah gulingkan lagi ke adonan kering. Sembari dipijat lembut agar udang menjadi lurus.
  4. Panaskan wajan dengan menggunakan api kecil, masukan udang. Goreng sampai keemasan jangan sampai terlalu over cook.
  5. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.

Mudah kan? Untuk kumpulan berbagai resep lainnya, silahkan cek di sini ya!.
LihatTutupKomentar