Resep Kwetiau Goreng Simple

Resep Kwetiau Goreng Simple - Apa jenis masakan favorit Ibu & keluarga? Mencari resep-resep simple yang bisa di buat dalam waktu singkat? Kami bisa memberikan ide-ide resep terbaik! Yang pasti mudah untuk dipraktekan di rumah.

Kwetiau merupakan masakan campuran etnis Tionghoa dan Melayu. Salah satu hidangan yang mudah kita temui, biasanya ada di pedagang nasi goreng waktu malam.Namun tidak jarang, kwetiau juga tersedia pada menu restoran-restoran bergengsi. Rasanya yang mirip dengan mie, membuat rasa kwetiau bisa diterima oleh lidah orang Indonesia.

Resep kali ini yaitu Kwetiau Goreng Simple yang dikreasikan oleh Devi Dirgaa.


Resep Kwetiau Goreng Simple
Resep Kwetiau Goreng Simple

Bahan-bahan Kwetiau Goreng Simple:

  1. 500 gram kwetiau siap pakai
  2. 2 butir telor
  3. 2 batang daun seledri, iris halus
  4. 2 sdm margarin
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya kecap manis
  7. secukupnya merica bubuk
  8. secukupnya air
  9. secukupnya gula pasir
  10. secukupnya kaldu bubuk Non Msg

        Bumbu di haluskan :
  1. 4 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih

Cara Membuat Kwetiau Goreng Simple:

  1. Panaskan air, jika sudah mendidih, masukkan kwetiau sebentar. hanya sampai lemas saja. angkat dan tiriskan

  2. Panaskan pengorengan, masukkan margarin dan bumbu halus. tumis hingga wangi kemudian masukkan telor. orak arik hingga matang lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk NON MSG, merica, kecap. tambahkan sedikit air. masukkan kwetiau dan aduk cepat hingga rata. masukkan daun seledri. aduk rata kembali dan cek rasa. jika sudah pas dan enak angkat dan sajikan.

note: Anda juga bisa menambahkan telur, bakso, atau sosis agar cita rasa kwetiau goreng lebih menggoda.

Mudah kan? Silahkan mencoba. Untuk kumpulan berbagai resep lainnya, bisa dilihat di sini ya.
LihatTutupKomentar